La Storia di Quartararo

1969

Gioacchino Quartararo nasce nel 1969 a Palermo da una famiglia operaia.
All’età di 18 mesi per motivi di salute del padre, la famiglia si dovette trasferire ad Alcamo, paesino in provincia di Trapani.
Li studia ed inizia a lavorare in un piccolo panificio fino all’età di 19 anni.
Dopo aver assolto il servizio di leva decide di ritornare a Palermo, città natale, dove intraprende l’attività di panificatore nell’immobile costruito dai genitori nell’arco dei 20 anni di lavoro ad Alcamo.

1991

Nasce cosi nel 1991 l’azienda Quartararo sita in Viale Regione Siciliana Sud-Est 2207 Palermo.
Inizialmente l’attività prevedeva la produzione di solo pane che veniva venduto tramite il porta a porta,ma negli anni a seguire l’azienda ha ampliato la produzione inserendo i reparti di gelateria ,pasticceria, rosticceria e pizzeria.

2007

Nel 2007 il punto vendita subisce un restyling completo, diventando un fiore all’occhiello di tutta la zona, dove i clienti possono acquistare prodotti genuini e di ottima qualità spaziando dalla gastronomia alla pasticceria dalla rosticceria alla gelateria,pizzeria… senza mai tralasciare la produzione del pane in più di 10 tipologie di impasti differenti.

2014

Nel 2014 dopo svariate richieste da parte dei clienti,viene aperto un secondo punto vendita dal lato opposto della città esattamente in via Ausonia,112 Palermo. Il locale da subito ottimi risultati, i clienti oltre a trovare una produzione continua su tutti i reparti hanno la possibilità di usufruire del servizio di apericena, uno dei più ricchi, genuini e completi di tutta la città.

Grazie al continuo supporto della moglie e dei figli,nel 2017,decide di aprire un terzo punto vendita nel salotto di Palermo, esattamente in via Roma 442 (angolo via Emerico Amari).
Locale moderno e funzionale,che offre una vastissima offerta di specialità tipiche siciliane ai tantissimi turisti e non che giornalmente girano la città.
Oggi l’azienda Quartararo è una realtà solida ed affermata a Palermo.